桃胶泡发后可以放多久 　桃胶泡发放冰箱保存最多可以放一周。桃胶泡发后要是多了用不完，可以放到冰箱保存，但是最好还是一周内吃完比较好。桃胶是植物桃树皮中分泌出来的树脂，颜色呈浅黄透明。桃胶采集期为夏季，经过水浸、去杂质、晒干而成，是南方常见的药材。桃胶一般保质期为两年，但是如果泡发再保存的话，常温下可放24小时，冰箱保存一周左右。 　桃胶怎么泡发 　1、取桃胶3-5粒，基本就够一个人吃了。桃胶泡发要注意量，以前有人把一整袋桃胶泡发后，然后就泡了一脸盆的桃胶。桃胶的泡发率可是很高的。2、泡水，冷水，10个小时。南方地区冬天湿冷的很，所以最好泡24小时，越泡越大。 　3、泡开后，有杂质就在水龙头下冲洗。杂质粘的不牢的。很好洗。 　4、泡好后沥干水待用，三五颗的桃胶，就可以泡出一碗，很是让人惊喜。所以千万别放太多泡出一脸盆来，泡出来的桃胶是缩不回去的。 　桃胶用冷水还是热水泡 　桃胶冷水热水都可以泡。桃胶用冷水和热水泡的效果不一样，但是冷水热水都可以将桃胶泡发。用冷水泡桃胶优点为维生素损失小、营养成分流失小、口感好。缺点为速度慢。用热水泡桃胶优点为速度快，缺点为损失维生素，特别是维c，营养成分流失，口感不好。因此在选择是用冷水还是热水泡桃胶的时候，可以根据自己的实际情况选择，时间充足用冷水，不充足用热水。